Weine

Peet´s Wine steht für einzigartige Bio-Weine von der Mosel, die fair und mit viel Handarbeit hergestellt werden.

 

Ökologisches Wirtschaften ist das Rückgrat meiner Denkansätze in Keller und Weinberg. Seit 2007 werden meine Reben biologisch bewirtschaftet. Mehr über das Leben im Weinberg findest du unter Grüne Devise.

 

Meine Weine wachsen rund um den kleinen Ort Minheim. Die meisten von ihnen Wurzeln im warmen, steinigen Grau- und Blauschiefer. Meinen Rieslingen verleiht das eine feine Rasse und Würzigkeit, die besonders in der späteren Reife groß raus kommt.

 

Die meisten meiner Weine sind wild vergoren. Streicheln ist erlaubt.

 

Hier mein Line-UP:

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Ich bin ein leichter trockener Riesling. Meine Trauben wuchsen biologisch auf und wurzelten im Schiefergestein des Moseltals.

Wilde Hefen formten mich über Monate zu einem fruchtigen, unkomplizierten Wein.

Wenn du an mir schnupperst findest du vollreife Zitrusfrüchte mit einem Hauch von wilden Kräutern vor.

Du kannst mich  gerne Solo trinken, aber auch zu einem leichten Salat servieren.

Peets Riesling Trocken
Peets Riesling Feinherb
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Ich bin ein leichter feinherber Riesling. Ich besitze einen feinen Hauch von Süße. Meine Trauben wuchsen biologisch auf und wurzelten tief im Schiefergestein des Moseltals.

Wilde Hefen formten mich über Monate zu einem fruchtigen unkomplizierten Wein.

Meine Aromen sind sehr vielfältig. Von Honig bis zu exotischen Früchten kannst du vieles in mir finden.

Trinke mich gerne mit Freunden. Freundschaft ist eines der schönsten Dinge auf der Welt.

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Ich bin ein trockener Sauvignac. Du hast noch nie von mir gehört? Ich bin eine neue Rebsorte! Schaue nicht so ungläubig und probiere mich.

Mein Duft weckt Erinnerung an so manch eine exotische Frucht. Wenn du mich im Glas hast merkst du wie vielseitig ich bin.

Trinke mich in einer gemütlichen Runde oder lasse dir was ausgefallenes für die Herdplatte einfallen.

Peets Sauvignac
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Ich bin Peet's Summerwine. Mein Rosa-Schimmer erzählt dir von Lebenslust und Sonnenschein.

Alte Spätburgunder Reben haben mich großgezogen. Sie wuchsen biologisch auf und wurzeln tief im steinigen Boden des Moseltals. Während meinem Aufenthalt im Weinkeller wurde ich fruchtig und cremig zugleich. 

Probiere mich aus, am besten aus der kühlen Flasche im Sonnenschein.

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Ich bin ein tiefdunkler trockener Rotwein. Aufgewachsen und tief verwurzelt im Schiefer des Moseltals.

Alle meine Beeren haben gemeinsam in der Gärung gefeiert, was meinen Charakter stark geprägt hat. Danach habe ich mich ein Jahr lang gemütlich im Holzfass ausgeruht. Heute begrüsse ich Dich mit einer Nase voller roter Früchte.

Wenn Du mich probierst, lass mich doch vorher etwas Luft schnappen. So kann ich mich gemächlich auf Dich einstimmen.

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Einzigartiger Genuss und Wohlergehen pur für dich- und mich.